el lomo bajo de ternera contiene poca cantidad de grasa y posee un capa subcutanea que le proporciona terneza e intensidad en el sabor.
| Peso | N/D |
|---|---|
| peso | 1 kg, 10 kg, 2 kg, 250 G, 3 kg, 5 kg, 500 G, 750 G |
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